こんにちは! 後珈琲探訪記です。 今回は、欠点豆だけを集めて 焙煎して飲んでみたいと思います! 欠点豆とは 焙煎 飲んでみます! まとめ 欠点豆とは 欠点豆とは、風味に悪影響を及ばす不良豆のことです。 具体的には、カビ豆・虫食い豆・発酵豆・欠豆・未…
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